Mi nombre es Conce García, vivo en Irún, soy Agente Comercial de Thermomix® desde Octubre del 2008.
Si queréis ver cómo funciona el Thermomix® en vivo y en directo, y sin ningún tipo de compromiso, podéis poneros en contacto conmigo. Muchas gracias por vuestro interés
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BECHAMEL DE CALABACIN (LA BECHAMEL DE DIETA)
INGREDIENTES
30 gr de aceite de oliva
30 gr de cebolla cortada en trozos
600 gr de calabacin pelado cortado en cuadraditos
150-200 grs de leche semidesnatada o desnatada (o de arroz,avena..)segun lo espeso que prefieras
sal al gusto
pizca de nuezz moscada
4 quesitos desnatados(opcional)
PREPARACION
1- poner el aceite en el vasoy calentar 3 m,120º (TM31 varoma),velocidad 1.
2 - añade la cebolla y los calabacines y rehoga 7m,120º(TM31 ,VAROMA)velocidad 2
3- incorpora el resto de ingredientes y programa 15minutos,100º,velocidad 1,coloca el cestillo en la tapa(asi evapora y no salpica)
4- tritura 30 segundos en velocidad 5 ,comprueba que ha quedado a homogeneo si no program unos seg mas
sugerencias
se puede congelar, puedes utizar para verduras,lasagnas,huevos rellenos y para lo que mas te apetezca.
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