Hola, Soy Elisabet, agente comercial de Thermomix® de la delegación de Donostia.
Mi dedicación a Thermomix® es justo lo que toda mi vida he estado buscando. Tanto es así, que he convertido mi trabajo en mi válvula de escape y me siento feliz!
Me encanta la cocina, me encanta estar con gente y hace 12 años me enamoré de Thermomix® . ¿Hay algo más gratificante que disfrutar de tu trabajo? Yo lo he conseguido.
Gracias Thermomix® .
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Hoy he preparado champiñones con beicon con la receta de básicos para dorar. Es una colección que me encanta y que utilizo muchísimo. Queda expectacular todo.
Con la misma receta de los champiñones he sustituido el beicon por gambas y los champiñones por setas. Al terminar la receta he añadido leche de coco y le he puesto 20min, 100 temp. Vel.cucha y giro inverso.
Me ha quedado una salsa/ guarnición con un sabor muy especial y riquísima. La utizare para hacer un risoto, con pasta, con algún pescado. Ya lo decidiré. Y los champiñones lo mismo aunque solos, por ejemplo, para una cena, me encantan.
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