Mermelada de Higos
#Confitería y conservas 16 septiembre 2020
Mirar que mermelada de Higos recién cojidos del árbol! Mientras los cojia, se me hacía la boca agua de pensar en prepararla con Thermomix® .
Para hacerla, utilicé la receta de mermelada de manzana y pera de cookidoo, sustituyendo los frutos y le añadi un poco Xilitol en vez de azúcar. A si que además de riquísima también sana y natural. Y Km 0 !!! Son de San Barbara ( Hernani)
Espero que os animéis y me comentéis que os ha patecido.
Muxutxuk