DESHIDRATAR HARINAS CASERAS PARA SU MEJOR CONSEVACION
#Trucos 17 enero 2018
TRUCO Hoy vamos a hacer harina de garbanzo.
Cogemos 500g de garbanzo seco y los ponemos en el vaso. ponemos el cubilete en la tapa , las manos en los oídos jajaja y ... unos 20seg. ( según el grosor que te apetezca y Velocidad 10.
También podemos rallar pan, café, queso,..
Y para todas esos rallados secos que quieras conservar mejor lo dejaremos en el vaso. Con la tapa puesta y sin cubilete. Programamos 30 min / varoma / velocidad 1 .
Asi durará más .
la harina de garbanzo se puede usar para las tortugas de camarones, freír pescados, y hasta sustituto del huevo. ( manteneros atentos que eso será en próximos días .
Otro TRUCO es hacer lo justo que vas a usar y listo!!!
Gero arte .
Iragartze Martin