Postres y dulces

RECETAS DE NAVIDAD

#Postres y dulces 26 diciembre 2016

RECETAS DE NAVIDAD "STOLLEN"

Por Mª Isabel Bizarro Salicio | San Sebastián

El “stollen” es un pan dulce, tradicional en Alemania en las FIESTAS DE NAVIDAD y muy fácil de elaborar con nuestro Thermomix® .Se hace con pasta de almendras, fruta confitada y frutos secos y se espolvorea con bastante azúcar. Os dejo la rece...

#Postres y dulces 05 enero 2016

ROSCÓN DE REYES Thermomix®

Por Mª Isabel Bizarro Salicio | San Sebastián

AZÚCAR GLAS AROMATIZADA120 g azúcarLa piel de 1 limón y una naranja sin la parte blancaPARA LA MASA MADRE:70 g leche10 g levadura prensada fresca de panadería1 cucharadita azúcar130 g harina de fuerzaPARA EL ROSCÓN...

ROSCÓN DE REYES Thermomix®
CORONA DE HELADO DE CHOCOLATE

#Postres y dulces 02 agosto 2015

CORONA DE HELADO DE CHOCOLATE

Por Mª Isabel Bizarro Salicio | San Sebastián

CORONA DE HELADO DE CHOCOLATE INGREDIENTES:100 gr. de chocolate amargo troceado (con 70% de cacao)50 gr. de cacao puro en polvo400 gr. de leche entera200 gr. de nata líquida para montar (con 35% m.g.)4 yemas de huevo...

#Postres y dulces 03 marzo 2013

TARTA DE MANZANA

Por Mª Isabel Bizarro Salicio | San Sebastián

Primer domingo de Marzo, todavía queda bastante invierno, pero por aquí hoy ha hecho un día precioso de sol, aunque con frío, y me he animado a preparar un menú  con color, muy vistoso y apetecible.De primero he preparado una ensalada templad...

TARTA DE MANZANA
UNOS SUIZOS PARA LA MERIENDA

#Postres y dulces 15 octubre 2012

UNOS SUIZOS PARA LA MERIENDA

Por Mª Isabel Bizarro Salicio | San Sebastián

 Al llegar a casa y mientras calentaba la comida, he puesto  en marcha mi Thermomix® para hacer  unos bollos suizos para la merienda. La masa se ha  hecho en tan sólo unos minutos. Luego la he dejado reposar dentro de la jarra para que crecier...