ENSALADA DETOX

#Verduras, hortalizas y ensaladas 02 junio 2018


Buenas, 


Esta vez os dejo una ensalada que he hecho en varios talleres Detox y que es muy sorprendente tanto por el sabor, por la combinación de colores, de texturas y por la rapidez con la que se hace. Espero que os guste tanto como a mí y que cuando empiece el buen tiempo que empezará seguro os animéis a probarla. 


ENSALADA DETOX


INGREDIENTES


200g de zanahoria


200g de pimiento amarillo


200 g de ramilletes de brócoli


4 ramitas de perejil fresco


150 g de papaya (en trozos)


30 g de pipas de calabaza peladas


25 g de aceite de oliva virgen extra


20 g de zumo de limón


1 cucharada de miel


1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon


1 cucharadita de sal


2 pellizcos de pimienta negra molida


PREPARACIÓN


1.Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg/vel 4. Vierta en una ensaladera y sirva.