ENSALADA DETOX

Buenas, 

Esta vez os dejo una ensalada que he hecho en varios talleres Detox y que es muy sorprendente tanto por el sabor, por la combinación de colores, de texturas y por la rapidez con la que se hace. Espero que os guste tanto como a mí y que cuando empiece el buen tiempo que empezará seguro os animéis a probarla. 

ENSALADA DETOX

INGREDIENTES

200g de zanahoria

200g de pimiento amarillo

200 g de ramilletes de brócoli

4 ramitas de perejil fresco

150 g de papaya (en trozos)

30 g de pipas de calabaza peladas

25 g de aceite de oliva virgen extra

20 g de zumo de limón

1 cucharada de miel

1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon

1 cucharadita de sal

2 pellizcos de pimienta negra molida

PREPARACIÓN

1.Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg/vel 4. Vierta en una ensaladera y sirva.