ENSALADA DETOX
#Verduras, hortalizas y ensaladas 02 junio 2018
Buenas,
Esta vez os dejo una ensalada que he hecho en varios talleres Detox y que es muy sorprendente tanto por el sabor, por la combinación de colores, de texturas y por la rapidez con la que se hace. Espero que os guste tanto como a mí y que cuando empiece el buen tiempo que empezará seguro os animéis a probarla.
ENSALADA DETOX
INGREDIENTES
200g de zanahoria
200g de pimiento amarillo
200 g de ramilletes de brócoli
4 ramitas de perejil fresco
150 g de papaya (en trozos)
30 g de pipas de calabaza peladas
25 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de zumo de limón
1 cucharada de miel
1 ½ cucharadita de mostaza de Dijon
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
PREPARACIÓN
1.Ponga todos los ingredientes en el vaso y trocee 6 seg/vel 4. Vierta en una ensaladera y sirva.