LECHE DE ARROZ

#Bebidas 15 abril 2015

LECHE DE ARROZSaludos a tod@s ,Esta semana vamos a ver diferentes recetas de leches vegetales  , empezaremos con la leche de arroz.Ingredientes ( para unas 6 raciones )
  • 1500 gr de agua
  • 30 gr de arroz thai o basmati  ( puesto en remojo con un mínimo de 6 horas )
  • 1 cucharada de aceite virgen de sésamo
  • 60 gr de azúcar
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado o vainilla liquida
  • 1 pellizco de sal
Preparación
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10min/90ºC/vel6.
  2. Filtramos la bebida , preferiblemente a través de un paño fino de algodón , apretando para separar bien el liquido.
  Tiempo de preparación : 5minTiempo de espera : 6hTiempo total : 6h 15 min