TALLER COCINA DE DIARIO ( TM 5 Y TM 31 ) pate de jamon

#Noticias Blog 06 mayo 2015

TALLER COCINA DE DIARIO ( TM 5 Y TM 31 ) pate de jamonHoy vamos a ver como realizar un pate de jamon con nuestra Thermomix® .Ingredientes
  • 200 gr de jamón serrano
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de queso de untar ( tipo Philadelphia )
  • 150 gr de nata
  • 15 gr de cogñac (opcional )
Preparación
  1. Picamos el jamos 5seg/vel  progresiva5- 10 , o con golpes de  turbo si el jamon estuviera muy duro.
  2. Añadimos el resto de ingredientes y programamos 30seg / velocidad progresiva 5-10
  3. Retiramos a un bol y servimos con tostaditas.