TALLER COCINA DE DIARIO ( TM 5 Y TM 31 ) pate de jamon
#Noticias Blog 06 mayo 2015
Hoy vamos a ver como realizar un pate de jamon con nuestra Thermomix® .Ingredientes- 200 gr de jamón serrano
- 100 gr de mantequilla
- 100 gr de queso de untar ( tipo Philadelphia )
- 150 gr de nata
- 15 gr de cogñac (opcional )
- Picamos el jamos 5seg/vel progresiva5- 10 , o con golpes de turbo si el jamon estuviera muy duro.
- Añadimos el resto de ingredientes y programamos 30seg / velocidad progresiva 5-10
- Retiramos a un bol y servimos con tostaditas.