Masas, panes y repostería

MIGAS DE PAN

#Masas, panes y repostería 26 septiembre 2015

MIGAS DE PAN

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

 Saludos a tod@sVamos a ver como cocinamos este plato típicamente Extremeño con nuestra Thermomix® .Ingredientes500 gr de pan duro70 gr de agua con una cucharadita de sal3 dientes de ajo100 gr de bacon a panceta en tiras...

#Masas, panes y repostería 18 abril 2015

PAN INTEGRAL CON CERVEZA Y ACEITE DE OLIVA

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Saludos a todo@s ,Cada vez nos atrevemos mas a realizar pan en casa ,  hoy veremos como hacer un pan integral .Ingredientes330 gr de cerveza a temperatura ambiente30 gr de aceite  de oliva virgen extra ( y un poco mas para pintar )...

PAN INTEGRAL CON CERVEZA Y ACEITE DE OLIVA
PAN DE MOLDE INTEGRAL TM5

#Masas, panes y repostería 18 abril 2015

PAN DE MOLDE INTEGRAL TM5

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Saludos a tod@s,Hoy vamos a ver como hacer un pan de molde con harina integral .Ingredientes140 gr de agua mineral140 gr de leche  ( y 2 cucharadas mas para pintar la masa )30 gr de levadura prensada25 gr de miel20 gr de ac...