Postres y dulces

HELADO DE YOGUR GRIEGO

#Postres y dulces 14 julio 2019

HELADO DE YOGUR GRIEGO

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Buenas, Este helado es uno de nuestros preferidos en casa. Espero que os guste tanto como a nosotros.INGREDIENTES Para 4 raciones: -3 yogures griegos (375 g)  -50 g de queso crema -60 g azúcar invertidoDecoración y/o acomp...

#Postres y dulces 14 julio 2019

AZUCAR INVERTIDO

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Buenas ! Como ya estamos liad@s con los helados os dejo aquí la receta del azúcar invertido que es la base de muchos helados. INGREDIENTES:Para 650 gramos:-500 g de azúcar-150 g de agua mineral-1 cucharadita de zumo de limón-1 cuc...

AZUCAR INVERTIDO
BIZCOCHO DE NARANJA AL VAPOR

#Postres y dulces 01 mayo 2019

BIZCOCHO DE NARANJA AL VAPOR

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Buenas, Hoy para celebrar el 1 de Mayo he decidido hacer el bizcocho de naranja pero esta vez lo voy a hacer al vapor. El Varoma que es un indispensable de la cocina con Thermomix® también nos permite cocinar los bizcochos al vapor sin la necesid...

#Postres y dulces 28 octubre 2018

DEDOS SANGRIENTOS

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Hola ! seguimos con Halloween y os paso estos dedos sangrientos que sorprenderán a nuestr@s invitad@s! INGREDIENTES 130 g de azúcar220 g de mantequilla a temperatura ambiente 1 huevo L ( 63 -73 g) 1 cucharadita de aroma de almendr...

DEDOS SANGRIENTOS
CHEESCAKE TENEBROSO

#Postres y dulces 27 octubre 2018

CHEESCAKE TENEBROSO

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Hola, Esta vez os dejo una de las ideas para Halloween. Espero que os gusten!INGREDIENTES Cobertura 4 galletas sandwich de chocolate (Oreo)Base16 galletas sándwich de chocolate (Oreo)75 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente...

#Postres y dulces 27 marzo 2018

TORRIJAS AL VAPOR

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Esta vez traigo un postre rico donde los haya. Además de fácil siempre te ayuda a quedar bien con tus invitados. Os animo a que lo probéis!TORRIJAS AL VAPOR INGREDIENTES300 gr de azúcar1000 g de leche 10 tiras de piel de limón1 pa...

TORRIJAS AL VAPOR
MONAS DE PASCUA

#Postres y dulces 19 marzo 2018

MONAS DE PASCUA

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Como se acerca la Semana Santa y con ella las ansiadas vacaciones os traigo esta vez una receta muy chula y típica. Aprovechar los días de fiesta para probarla y si tenéis niños hacerlos con ellos. Veréis que es un rato súper divertido. MONAS DE...

#Postres y dulces 28 febrero 2018

CUAJADA DE QUESO IDIAZABAL CON DULCE DE MANZANA Y VIRUTAS DE NUECES

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Esta es una receta elaborada por mí con ayuda de mi amiga y compañera Amaia Bereciartua y que la hicimos para la Revista Thermomix® donde se promocionaba nuestra delegación. Espero que os guste tanto como a mí, es un recuerdo del queso con membrillo y...

CUAJADA DE QUESO IDIAZABAL CON DULCE DE MANZANA Y VIRUTAS DE NUECES