Sopas y cremas

SOPA DE AVE

#Sopas y cremas 28 octubre 2018

SOPA DE AVE

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Buenas! Parece que empieza el frío y ya nos van apeteciendo las sopas. Os propongo esta sopa de ave súper fácil de realizar y que nos va ayudar a calentar el cuerpo. Espero que os guste!INGREDIENTES (PARA 6 RACIONES)2 huevos duros 2-3 puerros en...

#Sopas y cremas 01 junio 2018

SOPA DE MISO

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Buenas, Seguimos con una receta vegetariana y vegana que a parte de estar buenísima tiene un montón de propiedades antioxidantes, depurativas.... os recomiendo probarla. SOPA DE MISO INGREDIENTES•1600g de agua •7-8 cm de alga kombu •6 se...

SOPA DE MISO
CREMA CRUDÍVERA DE BRÓCOLI

#Sopas y cremas 04 mayo 2018

CREMA CRUDÍVERA DE BRÓCOLI

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Son muchísimos los beneficios que el brócoli ofrece a nuestra salud, y la mejor forma de consumirlo es en crudo en ensaladas o cocido al vapor.Estas son las principales 10 razones por las cuales es beneficioso consumir este verde vegetal.1. Previene...

#Sopas y cremas 20 diciembre 2017

SOPA DE PESCADO ( LA NUESTRA)

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Buenas, Como un clásico que es este año tampoco puede faltar Nuestra Sopa de Pescado, la tradicional que la prepararemos fácilmente y sin esfuerzo. INGREDIENTES 250 g de almejas o chirlas 500 g de rape o merluza(reservar la cabez...

SOPA DE PESCADO ( LA NUESTRA)
CALDO ESCOCES (Scotch broth)

#Sopas y cremas 22 octubre 2017

CALDO ESCOCES (Scotch broth)

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Buenas, Como propuesta de la revista de Octubre y pensando ya en las sopas y comidas calientes he elegido de la sección de Cocina Internacional la receta del Caldo Escoces, que una vez mas es muy fácil, muy sana y por supuesto exquisita. Espero...

#Sopas y cremas 09 abril 2015

GAZPACHO DE PIMIENTO ROJO

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

GAZPACHO DE PIMIENTOS ROJOS (TM 5 y TM 31 )Saludos a tod@s ,Hoy realizaremos un riquísimo gazpacho que se realiza en unos minutos y nos da un plato delicioso.INGREDIENTES1000 gr de tomates maduros cortados en cuartos200 gr de pi...

GAZPACHO DE PIMIENTO ROJO
SOPA DE AJOS (TM 5 )

#Sopas y cremas 07 abril 2015

SOPA DE AJOS (TM 5 )

Por Josune Huerto Davila | San Sebastián

Saludos a tod@s ,Hoy vamos a ver como preparar una sopa de ajo con la TM5 .Ingredientes (para 6 raciones )100gr de aceite de oliva virgen extra6-8 dientes de ajo cortados en laminas 100gr de pan se sopa ( se puede poner otro tipo si...