Bienvenido a mi Blog de Thermomix® !
Aqui puedes encontrar mis recetas favoritas y probarlos en tu Thermomix® .
Si quieres conocer al nuevo Thermomix® , puedes ponerte en contacto aqui.
Bienvenido a mi Blog de Thermomix® !
Aqui puedes encontrar mis recetas favoritas y probarlos en tu Thermomix® .
Si quieres conocer al nuevo Thermomix® , puedes ponerte en contacto aqui.
¿Quieres que te llame Karina Straub?
Te llamamos gratis para explicarte las ventajas de Thermomix®.
Rellena los campos para poder llamarte
¿Quieres hablar con Karina Straub por Whatsapp?
Indica tu nombre y teléfono y podrás escribirme directamente
Receta de gazpacho en Thermomix® - Gazpacho de melón
10 August 2023
Tiempo de preparación 00:05:00 mins
Ración para 8 personas
El melón es una fruta deliciosa y saludable. Está compuesto principalmente de agua y es bajo en calorías, lo que lo convierte en una excelente opción para mantenerse hidratado.
Además es una buena fuente de vitaminas como la vitamina C y A, y minerales como el potasio. Incorporar el melón como parte de una dieta equilibrada, por lo tanto, es una elección inteligente.
Así que hoy vamos a preparar un gazpacho de melón. Una receta que combina el sabor dulce del melón con ingredientes frescos como tomates, pepinos, pimientos y hierbas. Aquí tienes una receta de cookidoo:
Ingredientes
- 850 g de tomates pera maduros
- 400 g de melón piel de sapo maduro (y 200 g más en dados para servir)
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 100 g de cebolleta en trozos
- 1 trozo de raíz de jengibre fresca o bien 1 diente de ajo (sin germen)
- 2 cucharaditas de sal
- 30 g de zumo de limón
- 100 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
- 200 g de cubitos de hielo
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Vamos a poner en el vaso los tomates, el melón, el pimiento rojo, la cebolleta, el jengibre, la sal, el zumo de limón y el aceite y programamos 4 min/vel 10.
2 Paso
Añadimos los cubitos de hielo y trituramos durante 1 min/vel 10. Vamos a reservar el gazpacho en un recipiente hermético y lo reservamos en el frigorífico.
3 Paso
Lo vamos a servir muy frío junto con los dados de melón y un chorrito de aceite.
¡Comidas y cenas de verano!
EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®
Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®.
A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.
Exportar receta
10 August 2023
Posts relacionados
