Thermomix® San Sebastián

Maite Zurbano Muniain

Hola a todas/os, mi nombre es Maite, soy pura energía positiva y no sabría qué hacer sin mi Thermomix® . La tengo desde hace varios años y no solo disfruto de ella haciendo riquísimas recetas sino de otras cosas también como jarabes para la tos, cremas medicinales, bálsamos labiales, ambientador para la casa de diferentes esencias, según el día que tengas, etc....

Que no sabías que también se pueden hacer estas cosas?  Pues nada, cuando quieras avísame y quedamos para que te enseñe mis recetas y trucos. Hasta pronto.

Hola a todas/os, mi nombre es Maite, soy pura energía positiva y no sabría qué hacer sin mi Thermomix® . La tengo desde hace varios años y no solo disfruto de ella haciendo riquísimas recetas sino de otras cosas también como jarabes para la tos, cremas medicinales, bálsamos labiales, ambientador para la casa de diferentes esencias, según el día que tengas, etc....

Que no sabías que también se pueden hacer estas cosas?  Pues nada, cuando quieras avísame y quedamos para que te enseñe mis recetas y trucos. Hasta pronto.

PATATAS FRITAS EN Thermomix®

27 January 2021
27 January 2021

Buenas tardes, en este blog voy a poner una receta enfocada a celebraciones con amigos, y porque? Bien, el próximo 13 de Febrero en EEUU,  se celebra el Galentine´s Day, en el cual se  celebra la amistad en la mejor compañia, rodeada de amigos y amigas, aunque este año no se podrán juntar muchas  personas, pero da igual,  los pocos que sean, pero que disfruten del día. En este día se suelen cocinar tapas, pintxos y platos sencillos . Y que mejor que hacer unas patatas fritas en el Thermomix® que acompañadas de otras tapas, siempre suelen ser las primeras que desaparecen.


En mi casa les encantan las patatas fritas y es un buen acompañamiento para la mayoria de los segundos platos, pero a mi me daba mucha pereza estar un buen rato delante de la sartén moviendo las patatas para que no se pegaran  ni quemaran. Pero desde que las hago en eL Thermomix® , no me da ninguna pereza, pues las meto en el cestillo, programo el Thermomix® y listas en 35 minutos. Y encima mucho mas sanas, pues se hacen con el vapor del aceite y NO en la sartén llena de aceite.


INGREDIENTES


Patatas cortadas en tiras, sin llenar del todo el cestillo.


650 gr de aceite de girasol


Sal


PREPARACION


Poner las patatas  cortadas en el cestillo, a continuación darle al peso y echar en el vaso los 650 gr de aceite. y encima poner el cestillo. El aceite te quedará abajo en el vaso.


Programar 35-40 minutos Varoma Velocidad 6. (En la mitad de la programación, podeís meter por el bocal la espátula y remover con cuidado un poco para que no se peguen)


Cuando acabe, sacar el cestillo del vaso con la ayuda de la espátula y echarlas en un plato, soltarlas y sazonarlas al gusto.


El aceite está limpio, así que lo podeís guardar para cocinar otra receta, o para las siguientes patatas.


BUEN PROVECHO



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