Noodles de pollo y langostinos

#Cocción en varoma 16 junio 2018


En casa nos encanta la comida asiática ,así que hoy hemos preparado unos noodles de pollo con langostinos...espectaculares!,vamos,hasta los más pequeños de la casa se han chupado los dedos.


Una receta fácil y rapidísima de elaborar con la ayuda de Thermomix® .


Te apetece?


iNGREDIENTES:


200 Cebolleta


150 pimiento rojo


150pimiento verde


16 langostinos


10 jengibre


2 dientes de ajo


75 grs de caramelo


75 grs de vinagre de arroz


75 grs de salsa de soja


50 grs salsa de ostras


60grs de salsa de pescado


1cucharada de cinco especias chinas


500 grs de tallarines de arroz orientales


500grs de contramuslos de pollo sin piel ni huesos


200 grs de brotes de soja frescos


2cucharadas de semillas de sésamo tostado


2/3 cucharadas de aceite de sésamo tostado


ELABORACION:


Ponga en en vaso la cebolleta,el pimiento rojo y el verde y trocear 4seg/vel 4.Vierta en el recipiente varoma,coloque encima los langostinos pelados y reserve.


Ponga en elevado el jengibre y los ajos y pique 2seg/vel 7.


Añade el caramelo,el vinagre de arroz,la salsa de soja,la salsa de ostras,la salsa de pescado y las cinco especias chinas y programe 7 minutos/varoma /vel 2.Mientras tanto,ponga los tallarines de arroz a remojo en agua muy caliente durante 4/6 minutos.Vierta los tallarines con el agua del remojo sobre el fregadero para escaldar los langostinos y las verduras.Tape el varoma y reserve.


Añada al vaso el pollo,sigue el varoma en su posición y programe 10 minutos/varoma/giro inverso/vel cuchara.Incorpore los brotes de soja,el sésamo tostado y el aceite de sesamo y mezcle bien con la espátula.Sirva  inmediatamente.


Llámame cuando quieras y lo preparamos junt@s!


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