Monika Vega Dios
He encontrado una profesión flexible con los horarios de mi familia.
Con Thermomix® consigo comida saludable en poco tiempo.
Hacemos comida creativas y divertidas con los niños.
Me gusta comer como en un restaurante, en mi hogar.
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Mermelada de fresa con azúcar de panela
11 May 2018
Estaba buscando mermelada con poco azúcar. Y en esta receta de cookidoo, he sustituido el azúcar refinado por azúcar de panela. ( Mucho más saludable) y le he añadido la mitad de azúcar. Suficiente para el consumo.
Mi familia está encantada. La usamos en el desayuno, en meriendas y le añadimos a los yogures naturales tan ricos que hacemos en Thermomix® . Así el yogurt ya tiene su dulzor y sabor.
Ingredientes: 500 gramos de fresa troceadas.
20 gramos de zumo de limón
200 gramos de azúcar de panela.
Preparación:
Ponemos en el vaso las fresas, el zumo de limón y el azúcar de panela. Situamos el recipiente varoma destapado en su posición y programamos 35 minutos/varoma/ velocidad 1. Cuando faltaban 10 minutos baje la temporada a 90 grados. El resultado es espectacular.
11 May 2018
