MAYONESA SIN ACEITE, LIGHT

#Salsas y guarniciones 11 abril 2021

Hoy os traigo una receta ideal para acompañar vuestros platos sin remordimientos.


Esta mayonesa no lleva aceite, para poder disfrutarla siempre que queráis.


INGREDIENTES:


* 1 huevo cocido


* 150ml de leche o bebida vegetal.


* 1cucharada de queso fresco, o yogur o queso de untar


* 1/2 cucharada de ajo en polvo


* 1/2 cucharada de cebolla en polvo


* 1/2 cucharadita de goma xantana


* 1 chorrito de limón


* Sal


ELABORACIÓN:


* Introducir todos los ingredientes en el vaso


* Poner 30 segundos modo triturar (tm6)


* Para otros modelos de Thermomix® , poner 30 segundos/vel.8


* Introducirla en un bote y guardarla en el frigorífico.


* Disfrutar sin remordimientos.