Como preparar Pan de aceite con Thermomix® TM6, TM5 y TM31

Hacer nuestro propio pan es una gran satisfacción. Las masas con Thermomix® nunca se nos resisten y auguro que esta que os invito a preparar hoy ¡sera todo un éxito!

Puedes encontrar esta receta en COOKIDOO, la Plataforma oficial de recetas Thermomix® , en la colección INSPIRACIÓN llamada BOLLITOS DE ACEITE.

Los míos quedaron así. 

Ingredientes

• 110 gramos de agua


• 15 gramos de levadura prensada fresca


• 35 gramos de aceite de oliva


• 200 gramos de harina de fuerza (Aconsejo echarle un poquito más de harina, 230 gramos)


• 1 pellizco de sal (Aconsejo media cucharadita de sal)


• Opcional: Yo le suele echar alguna semilla de amapola. 

Modo: 

Precalienta el horno a 200°C. 

Pon en el vaso el agua, la levadura y el aceite y caliente 1 min/37°C/vel 1.

Añade la harina de fuerza y la sal e inicie 1 min/espiga. Retira del vaso, divide la masa en 4 trozos dandoles forma de bola. Colocalas en la bandeja de horno preparada y deja reposar durante 10-15 minutos.

Hornea durante 20 minutos (200°C). 

¡Listo tu pan de aceite con Thermomix® TM6, TM5 o TM31!

Cualquier cosa ¡no dudes en contactar conmigo!