LA VIDA EN ROSA

El mes de mayo llega lleno de luz y colores también a nuestras cocinas. El rosa aparece en nuestras prendas, en los jardines y sobre nuestros platos. ¿Te atreves también con él en la cocina? Aquí te enseñamos algunas recetas donde sin duda, es el rey indiscutible. ¡Que las disfrutes!

*ALIADOS PARA CUIDARSE MEJOR: Alimentos que ayudan a prevenir enfermedades.

*AZUCAR: MENOS ES MAS, disfruta tu lado dulce de una forma más saludable.

*CORRER Y COMER BIEN: Platos para antes y después del ejercicio físico.

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Entre muchas de las recetas que nos ofrece la revista de Mayo, he elegido el

SORBETE DE SANDIA:

Dale un toque fresco a la comida y sorprende a tu familia sirviendo este delicioso postre:

INGREDIENTES

(6 raciónes)

800 g de sandia congelada en trozos, (sin piel ni pepitas)

150 g de azúcar

1 limón pelado, (sin nada de parte blanca ni pepitas)

PREPARACIÓN

Ponga todos los ingredientes en el vaso y triture 1 min/vel progresiva 5-10 y, en lugar del cubilete, inserte la espátula por el bocal y muévala de lado a lado para facilitar la trituración. Si estuviera muy denso, añada 1 cubilete de agua fría. Sirva inmediatamente.

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