Thermomix® San Sebastián

Celia Arrieta Abadias

Soy Celia Arrieta, Agente Comercial de Thermomix® desde Noviembre del 2007. Me gustaría explicaros de qué modo entré a formar parte de esta gran familia. Yo, como casi todo el mundo había oído hablar de la mágica máquina "hace croquetas, helado, macarrones, lentejas, masas, etc...", un día una presentadora me  propuso hacerme una demostración, como persona curiosa que soy, le dije que encantada (aunque me daba un poco de apuro, ya que no estaba en mis planes gastar dinero), quedamos, preparé los ingredientes, y os lo prometo, no podía parpadear, de lo alucinada que estaba con esa maravilla, metí SOLO una cuchara en el lavavajillas!!!!, Pilar , se fue con su Thermomix® . Cuando  asimilé todo lo que allí  había pasado, se lo conté a mi entorno, entonces fue cuando Pilar me dijo, bueno Celia, la maquina te ha encantado, puedes comprarla o tenerla sin coste económico, y yo opté por la segunda (claro), y aquí estoy, encantada de formar parte del grupo Vorwerk. Bueno, ya sabéis un poco más de mi, si queréis ver como funciona el Thermomix® en vivo y en directo, y sin ningún tipo de compromiso, podéis poneros en contacto conmigo desde este mismo blog pinchando en llámame o consúltame, te espero para hacerte la vida más fácil, hasta pronto

Soy Celia Arrieta, Agente Comercial de Thermomix® desde Noviembre del 2007. Me gustaría explicaros de qué modo entré a formar parte de esta gran familia. Yo, como casi todo el mundo había oído hablar de la mágica máquina "hace croquetas, helado, macarrones, lentejas, masas, etc...", un día una presentadora me  propuso hacerme una demostración, como persona curiosa que soy, le dije que encantada (aunque me daba un poco de apuro, ya que no estaba en mis planes gastar dinero), quedamos, preparé los ingredientes, y os lo prometo, no podía parpadear, de lo alucinada que estaba con esa maravilla, metí SOLO una cuchara en el lavavajillas!!!!, Pilar , se fue con su Thermomix® . Cuando  asimilé todo lo que allí  había pasado, se lo conté a mi entorno, entonces fue cuando Pilar me dijo, bueno Celia, la maquina te ha encantado, puedes comprarla o tenerla sin coste económico, y yo opté por la segunda (claro), y aquí estoy, encantada de formar parte del grupo Vorwerk. Bueno, ya sabéis un poco más de mi, si queréis ver como funciona el Thermomix® en vivo y en directo, y sin ningún tipo de compromiso, podéis poneros en contacto conmigo desde este mismo blog pinchando en llámame o consúltame, te espero para hacerte la vida más fácil, hasta pronto

Marmitako "a mi gusto"

02 December 2021

Tiempo de preparación 00:40:00 mins

Ración para 6 personas

02 December 2021
Categoría:

Hoy os traigo una receta de las nuestras, perfecta para cualquier día tanto en comida como cena, todo un clásico que a mi me apasiona, espero que la disfrutéis Una variante de esta receta puede ser cambiar el atún por salmón, también quedará estupendo. 


Esta receta está en cookidoo, yo os la pongo aquí con las modificaciones que yo hago para hacerla más a mi gusto


Es importante que las patatas estén chascadas, no cortadas con el cuchillo, de esta forma el almidón saldrá y engordará la salsa.

Ingredientes

  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 100 g de tomate triturado en conserva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 500 g de patatas chascadas en trozos de 3-4 cm
  • 300 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 500 g de bonito fresco (sin piel ni espinas, en dados 3 cm)
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado (opcional)

Pasos de la receta

1 Paso

Ponga en el vaso el aceite, el pimiento, la cebolla, el tomate y los ajos. Trocee 4 seg/velocidad 4 y sofría 7 min/120°C/vel 1.

2 Paso

Incorporamos el pimentón y mezclamos 3 seg/velocidad 3


3 Paso

Coloque la mariposa en las cuchillas. Añada las patatas y rehogue 2 min/120°C/giro inverso/vel cuchara.

4 Paso

Incorpore el agua y la sal y programe 25 min/100°C/giro inverso/vel cuchara.

5 Paso

Agregue el bonito y remueva suavemente con la espátula

6 Paso

Añada el perejil, deje reposar 5 minutos en el vaso y sirva inmediatamente.

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02 December 2021