Thermomix® San Sebastián

Celia Arrieta Abadias

Soy Celia Arrieta, Agente Comercial de Thermomix® desde Noviembre del 2007. Me gustaría explicaros de qué modo entré a formar parte de esta gran familia. Yo, como casi todo el mundo había oído hablar de la mágica máquina "hace croquetas, helado, macarrones, lentejas, masas, etc...", un día una presentadora me  propuso hacerme una demostración, como persona curiosa que soy, le dije que encantada (aunque me daba un poco de apuro, ya que no estaba en mis planes gastar dinero), quedamos, preparé los ingredientes, y os lo prometo, no podía parpadear, de lo alucinada que estaba con esa maravilla, metí SOLO una cuchara en el lavavajillas!!!!, Pilar , se fue con su Thermomix® . Cuando  asimilé todo lo que allí  había pasado, se lo conté a mi entorno, entonces fue cuando Pilar me dijo, bueno Celia, la maquina te ha encantado, puedes comprarla o tenerla sin coste económico, y yo opté por la segunda (claro), y aquí estoy, encantada de formar parte del grupo Vorwerk. Bueno, ya sabéis un poco más de mi, si queréis ver como funciona el Thermomix® en vivo y en directo, y sin ningún tipo de compromiso, podéis poneros en contacto conmigo desde este mismo blog pinchando en llámame o consúltame, te espero para hacerte la vida más fácil, hasta pronto

Soy Celia Arrieta, Agente Comercial de Thermomix® desde Noviembre del 2007. Me gustaría explicaros de qué modo entré a formar parte de esta gran familia. Yo, como casi todo el mundo había oído hablar de la mágica máquina "hace croquetas, helado, macarrones, lentejas, masas, etc...", un día una presentadora me  propuso hacerme una demostración, como persona curiosa que soy, le dije que encantada (aunque me daba un poco de apuro, ya que no estaba en mis planes gastar dinero), quedamos, preparé los ingredientes, y os lo prometo, no podía parpadear, de lo alucinada que estaba con esa maravilla, metí SOLO una cuchara en el lavavajillas!!!!, Pilar , se fue con su Thermomix® . Cuando  asimilé todo lo que allí  había pasado, se lo conté a mi entorno, entonces fue cuando Pilar me dijo, bueno Celia, la maquina te ha encantado, puedes comprarla o tenerla sin coste económico, y yo opté por la segunda (claro), y aquí estoy, encantada de formar parte del grupo Vorwerk. Bueno, ya sabéis un poco más de mi, si queréis ver como funciona el Thermomix® en vivo y en directo, y sin ningún tipo de compromiso, podéis poneros en contacto conmigo desde este mismo blog pinchando en llámame o consúltame, te espero para hacerte la vida más fácil, hasta pronto

UNA MASA DE PIZZA MÁS CRUJIENTE

02 December 2021

Tiempo de preparación 00:08:00 mins

Ración para 8 personas

02 December 2021

El otro día investigando masas de pizzas, di con esta de "Ana Sevilla", decidí probarla y lo cierto es que me gustó muchísimo, me parece que queda bastante más crujiente, ya que la sémola de trigo que se pone al formar la pizza, le da un toque diferente, más tipo pizzería que verdaderamente me ha sorprendido, en casa les ha encantado.


Animaos y me decís que os ha parecido, sin más os pongo la receta:


Ingredientes

  • 375 g de agua templada
  • 75 g aceite de oliva virgen extra
  • 15 g levadura fresca de panadería
  • 600 g harina de fuerza
  • 75 g de harina precocida de maíz
  • 2 cucharaditas colmadas de sal
  • 2 cucharaditas de orégano
  • Sémola de trigo, para espolvorear

Pasos de la receta

1 Paso

Poner en el vaso, el agua, aceite y levadura, atemperamos el agua durante 2 minutos/ 37 /vel 2

2 Paso

Agregar la harina, la harina precocida de maíz, sal y orégano, amasar durante 4 minutos, sin poner el cubilete.

3 Paso

Sacar la masa del vaso y ponerla en un bol tapado con un trapo de cocina. Dejar que doble su volumen, y tendremos la masa lista

4 Paso

A la hora de estirarla, usar sémola de trigo en lugar de harina, esto es lo que le aportará ese toque crujiente, pero a la vez queda una masa muy esponjosa si la hacemos gordita

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