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Pudin de fresas

23 February 2022

Tiempo de preparación 02:15:00 mins

Ración para 4 personas

23 February 2022


Estamos en temporada de fresas. Tan ricas que son tan rápido se estropean.
Aquí te enseño que hacer con las fresas que te sobran antes de que se pongan malas.
Puedes hacer la receta entera o media receta.





Unos consejos:


Sirve el pudin con nata montada o con chocolate rallado.
Sustituye el azúcar por miel o el edulcorante que uses tu habitualmente.
Añade un 50 g de sirope de fruta en el paso 3.

Ingredientes

  • 500 g fresas frescas, limpias
  • 50g nata para cocinar
  • 20 g azúcar (al gusto)
  • 40 g maicena
  • 1 huevo

Pasos de la receta

1 Paso

Poner las fresas en el vaso, 1 min/vel. 8.

2 Paso

Bajar lo que hemos triturado con la espátula.

3 Paso

 Añadir la nata, azúcar, maicena y el huevo y programar 5 min/ 100º/vel. 3.

4 Paso

Repartir el contenido en cuatro cuencos de postre y dejarlo en el frigorífico mínimo 2 horas antes de consumir.

¡Una manera fácil para que los niños coman más fruta!

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