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HUMMUS DE AGUACATE
02 September 2020
¿Qué rico, verdad?
Con lo que me gusta el hummus clásico y el aguacate, esto tiene que estar de escándalo, mmnnn...
Un aperitivo para tomar con chips, bastoncillos de zanahoria, de boniato tostado, de apio....
¡Mañana lo preparo!
¿Te animas?
INGREDIENTES:
- 450 g de garbanzos cocidos
- 300 g de aguacate, sin cáscara y sin hueso
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de tahini o semillas de sésamo tostado
- 15 g de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de sal
PREPARACIÓN:
Coloca en el vaso los garbanzos cocidos, el aguacate, el aceite de oliva, el tahini, el jugo de limón, el diente de ajo, la pimienta y la sal y tritura 1 min 30 seg/vel 10.
¡¡Listo!!
Voy a preparar la lista de la compra de Cookidoo®.
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02 September 2020
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