Blog de YRMA AYERRA GARMENDIA

Cake de chocolate con naranja

#Postres y dulces 15 mayo 2020

Cake de chocolate con naranja

Por Yrma Ayerra Garmendia | San Sebastián

Siguiendo el consejo de mi Clienta Marta, hoy he hecho esta receta que viene en cookidoo cake de chocolate cuatro cuartos con una variante que es ponerle naranja. Se hace toda la receta igual pero antes de empezar se tritura una naranja entera partid...

Focacciaart.

#Masas, panes y repostería 12 mayo 2020

Focacciaart.

Por Yrma Ayerra Garmendia | San Sebastián

Me he lanzado con el reto Focaccia artMuy artista no soy, pero bueno para ser mi primera focaccia decorada, quito lo de arte, estoy contenta. Es muy divertido y me lo pasé muy bien. Use para la base la receta de cookidoo Focaccia de cherrys con hierv...

Merluza con gambas en salsa de puerros (Con Truco)

#Pescados y mariscos 11 mayo 2020

Merluza con gambas en salsa de puerros (Con Truco)

Por Yrma Ayerra Garmendia | San Sebastián

Merluza con gambas en salsa de puerrosReceta de cookidoo con mis variantes (Truquillos)Para chuparse los dedos y muy facilIngredientes40 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar)6 lomos de merluza frescos salpimentados (aprox. 180 g c/u)200 g d...

#Cocción en varoma 06 mayo 2020

Rollizos de pollo al varoma con salsa de guisantes

Por Yrma Ayerra Garmendia | San Sebastián

ROLLITOS DE POLLO CON SALSA DE GUISANTESReceta que hicimos ayer. La tenéis en cookidoo.Hoy a la mañana mi hija todavía me recordaba lo bueno que estaba. Quería hacer una receta  con el varoma y poder hacer la técnica de enrollar las pe...

Rollizos de pollo al varoma con salsa de guisantes