Arroz de coliflor facilisima
#Verduras, hortalizas y ensaladas 16 abril 2020
Arroz de coliflor con verduras
Hacia tiempo que queria probar una receta con coliflor diferente.
La he hecho a mi manera y es muy fácil
Pongo la forma de hacer en los distintos modelos de Thermomix®
Ingredientes:
400 gr.de coliflor
500 gr de Verduras variadas yo le puse
Calabacin, calabaza, zanahoria, cebolla, champiñones, puerros, pimiento rojo
Sal al gusto
Preparacion:
Poner la coliflor en el vaso 5segundos velocidad 6 si necesita más tiempo le pones. En una sartén con un poco de aceite y temperatura máxima, saltear durante 3 minutos y luego bajar a media temperatura durante 7 minutos.
Mientras en la Thermomix® haremos las verduras para la:
Tm6 usaremos la receta en guiada de verduras salteadas impresionante
Tm5 pondremos las verduras troceadas al gusto a mano o 5 segundos. Vel.5
20.gr de aceite y programar 12 minutos 120 °vel 1 giro inverso sin el cubilete
Tm31 igual que con la tm5 pero en vez de 120° poner temperatura varoma
Por último ponemos en una fuente nuestra coliflor y añadimos las verduras
Espero os guste si es así darle al link
