Arroz de coliflor con verduras

Hacia tiempo que queria probar una receta con coliflor diferente.

La he hecho a mi manera y es muy fácil

Pongo la forma de hacer en los distintos modelos de Thermomix®

Ingredientes:

400 gr.de coliflor

500 gr de Verduras variadas yo le puse

Calabacin, calabaza, zanahoria, cebolla, champiñones, puerros, pimiento rojo

Sal al gusto

Preparacion:

Poner la coliflor en el vaso 5minutos velocidad 6 si necesita más tiempo le pones. En una sartén con un poco de aceite y temperatura máxima, saltear durante 3 minutos y luego bajar a media temperatura durante 7 minutos.

Mientras en la Thermomix® haremos las verduras para la:

Tm6 usaremos la receta en guiada de verduras salteadas impresionante 

Tm5 pondremos las verduras troceadas al gusto a mano o 5 segundos. Vel.5

20.gr de aceite y programar 12 minutos 120 °vel 1 giro inverso sin el cubilete

Tm31 igual que con la tm5 pero en vez de 120° poner temperatura varoma

Por último ponemos en una fuente nuestra coliflor y añadimos las verduras

Espero os guste si es así darle al link