Thermomix® San Sebastián

Celia Arrieta Abadias

Soy Celia Arrieta, Agente Comercial de Thermomix® desde Noviembre del 2007. Me gustaría explicaros de qué modo entré a formar parte de esta gran familia. Yo, como casi todo el mundo había oído hablar de la mágica máquina "hace croquetas, helado, macarrones, lentejas, masas, etc...", un día una presentadora me  propuso hacerme una demostración, como persona curiosa que soy, le dije que encantada (aunque me daba un poco de apuro, ya que no estaba en mis planes gastar dinero), quedamos, preparé los ingredientes, y os lo prometo, no podía parpadear, de lo alucinada que estaba con esa maravilla, metí SOLO una cuchara en el lavavajillas!!!!, Pilar , se fue con su Thermomix® . Cuando  asimilé todo lo que allí  había pasado, se lo conté a mi entorno, entonces fue cuando Pilar me dijo, bueno Celia, la maquina te ha encantado, puedes comprarla o tenerla sin coste económico, y yo opté por la segunda (claro), y aquí estoy, encantada de formar parte del grupo Vorwerk. Bueno, ya sabéis un poco más de mi, si queréis ver como funciona el Thermomix® en vivo y en directo, y sin ningún tipo de compromiso, podéis poneros en contacto conmigo desde este mismo blog pinchando en llámame o consúltame, te espero para hacerte la vida más fácil, hasta pronto

Soy Celia Arrieta, Agente Comercial de Thermomix® desde Noviembre del 2007. Me gustaría explicaros de qué modo entré a formar parte de esta gran familia. Yo, como casi todo el mundo había oído hablar de la mágica máquina "hace croquetas, helado, macarrones, lentejas, masas, etc...", un día una presentadora me  propuso hacerme una demostración, como persona curiosa que soy, le dije que encantada (aunque me daba un poco de apuro, ya que no estaba en mis planes gastar dinero), quedamos, preparé los ingredientes, y os lo prometo, no podía parpadear, de lo alucinada que estaba con esa maravilla, metí SOLO una cuchara en el lavavajillas!!!!, Pilar , se fue con su Thermomix® . Cuando  asimilé todo lo que allí  había pasado, se lo conté a mi entorno, entonces fue cuando Pilar me dijo, bueno Celia, la maquina te ha encantado, puedes comprarla o tenerla sin coste económico, y yo opté por la segunda (claro), y aquí estoy, encantada de formar parte del grupo Vorwerk. Bueno, ya sabéis un poco más de mi, si queréis ver como funciona el Thermomix® en vivo y en directo, y sin ningún tipo de compromiso, podéis poneros en contacto conmigo desde este mismo blog pinchando en llámame o consúltame, te espero para hacerte la vida más fácil, hasta pronto

Torrijas al Varoma

11 enero 2022

Tiempo de preparación 00:45:00 mins

Ración para 10 personas

11 enero 2022
Categoría:

Ya estamos en las puertas de la Semana Santa, en estas fechas uno de los dulces más típicos en toda España, son las “Torrijas”. Postre económico, ya que estamos aprovechando el pan del día anterior, y si no tenemos, también se venden en los supermercados pan para torrija, en formato tipo pan de molde, aquí os dejo una receta de torrijas Thermomix® , quedan fantásticas y podemos comerlas aunque estemos con la operación bikini, ya que no son fritas.




Aquí os dejo la receta:

Ingredientes

  • 1 barra de pan del día anterior, o pan para torrijas
  • 1 litro de leche
  • 150 g de azúcar
  • La cáscara de medio limón en tiras
  • 1 palo de canela
  • 2 huevos
  • 6 cucharadas soperas de azúcar (para cubrir)
  • 2 cucharadas soperas de canela (para cubrir)
  • Film transparente
  • 50 g de mantequilla derretida

Pasos de la receta

1 Paso

Hacer rebanadas gruesas de unos 2 cm con el pan y reservar en una bandeja que tenga fondo, para luego poder incorporar la leche.

2 Paso

En el vaso, pondremos: la leche, el azúcar, la piel del limón y la canela. Programaremos 12 minutos/ 100º/ giro inverso/velocidad cuchara. Dejar templar la leche en el vaso 

3 Paso

Bañar las rebanadas de pan con la leche, para que se empapen bien y reservar. 

4 Paso

Sin lavar el vaso poner los huevos y batirlos durante 10 segundos en velocidad 5, colocar el huevo batido en un plato y reservar. 

5 Paso

En film trasparente, pincelado con un poco de mantequilla derretida, ir envolviendo cada torrija, una vez sacada de la leche y pasada por huevo. Colocar cada torrija con el cierre del film hacia arriba (esto es importante para que no escurra la leche) en el recipiente y bandeja varoma, si hay muchas, se pueden poner incluso unas encima de otras. 

6 Paso

Poner 700 de agua en el vaso y programa 25 minutos/ Varoma/ velocidad 1 ½. 

7 Paso

En un plato, poner el azúcar con la canela y mezclarlo, cuando las torrijas hayan perdido un poco el calor, encender el grill del horno, y rebozarlas con esa mezcla cuidadosamente, colocarlas en la bandeja de horno con papel de horno y gratinarlas durante unos 3 minutos, o hasta que se doren a nuestro gusto. 

Si te ha gustado esta receta, recuerda darle al corazón, eso me encanta, mil gracias

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11 enero 2022