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Thermomix® San Sebastián

YRMA AYERRA GARMENDIA

¡Hola soy Yrma Ayerra! Agente comercial de Thermomix desde hace algo más de 10 años.

En este blog quiero compartir toda mi experiencia y mis recetas para familias numerosas, celebraciones, trucos y mucho más.

Me he encontrado con una profesión que me permite adaptar mi agenda a las necesidades de mi familia, buenos ingresos y fomación continua. Si quieres una demostración o formar parte de esta empresa llámame.

Esparragos al vapor y crema de esparragos

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:20:00

Ración para:

5 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Verduras, hortalizas y ensaladas

Sopas y cremas

Poder aprovechar el vapor mientras cocinamos en el vaso, para mí es muy importante. Y con esta receta lo conseguimos, y además aprovechamos esa parte de los espárragos que si no acabarían en el cubo de la basura. Podemos hacer esta receta tanto con espárragos verdes como blancos. Anímate y cuéntame que te han parecido

Ingredientes

1000 gr de Esparragos blancos o verdes

1000gr de agua

200 gr de puerros

1 diente de ajo (Opcional)

50gr de aceite

250gr de leche evaporada

200gr de patatas en trozos

1 pastilla de caldo o concentrado de carne hecho en el thermomix o cucharadita de sal

Pasos de la receta

Paso

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