Tres ideas de menús para Nochebuena (con sus aperitivos)

Calendario de Adviento: Día 1: Tres ideas de Menús para Nochebuena con sus aperitivos.

Hoy es 1 de diciembre y me gustaría compartir con vosotros mi Calendario de Adviento particular. ¡Cada día tengo una sorpresa reservada, espero que os gusten!

Hoy empezamos con algo que se que os ayuda mucho, las sugerencias de menús semanal, que, en este caso, van a ser sugerencias para vuestra cena de Nochebuena.
Mi idea es que podáis tener casi todo adelantado, para que ese día podáis salir a cantar con el Olentzero, a potear con los amigos antes de la cena, visitar a familiares, o simplemente a empezar nuestra fiestas navideñas sin stress.
Aprovechar ahora para comprar, cocinar y congelar. Los productos típicos de esta época todavía no han subido y enemos casi un mes por delante para hacerlo sin prisas.

Vamos al lío.

Aperitivos para recibir a vuestros invitados
Crema tibia de espárragos con berberechos
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
Bola de queso con granada Arbol de navidad de pan

Sugerencia 1: Menú tradicional
Cardo con almendras
Kokotxas con almejas
Paletillas de cordero asadas
Compota a la antigua

Sugerencia 2: Menú actual
Corona de coliflor y almendra con tomates cherrys y mozzarella
Gulas al estilo tradicional
Txangurro
Tronco de Navidad con praliné

Sugerencia 3: Menú ligero
Crema de coliflor con ramilletes
Pastel de cabracho
Rape en salsa americana
Arbol de Navidad con fruta natural

Y tú, que vas a cocinar para disfrutar en familia en Nochebuena?

Si te han gustado las sugerencias, házmelo saber por favor pulsando el botón de "Me gusta". Me ayudas a seguir mejorando en mi trabajo, gracias!

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