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Thermomix® San Sebastián

AMAIA BERECIARTUA MURGUIA

Soy Amaia Bereciartúa, Team Leader de Thermomix®en Gipuzkoa. Tenemos un robot de cocina espectacular, que nos ayuda en el día a día, tanto a los que sabemos cocinar, como a los que no. Para que conozcas todo su potencial, te contaré, novedades, trucos, recetas, promociones,… Y además, si quieres conseguir tu Thermomix gratis, tener unos ingresos extras, o hacer de éste tu trabajo, contacta conmigo. Estaré encantada de informarte. Rellena el formulario y te llamaré en breve.

NARANJAS CONFITADAS

24 de noviembre de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

24 de noviembre de 2020

Categorías:

Navidad

Holaaaaa!!!

Ya está La Navidad pisándonos los talones. Ahora tenemos más tiempo para cocinar, así que vamos a ir adelantando alguna cosita.

Y para calentar motores empezamos con:

NARANJAS CONFITADAS

*Ingredientes*

4 o 5 naranjas no muy grandes

600 gr. de agua

500 gr. de azúcar

*Preparación*

1Lavamos muy bien las naranjas y las cortamos en rodajas de 5 mm de grosor aproximadamente. Las colocamos dentro del cestillo.

2Vertemos en el vaso el agua y el azúcar e introducimos el cestillo con las naranjas. Programamos 30 min/temp Varoma/vel 4.

3 Sacamos el cestillo del vaso y dejamos reposar las naranjas durante 15 minutos aproximadamente.

4 Volvemos a introducir el cestillo en el vaso y programamos nuevamente 30 min/temp Varoma/vel4

5 Sacamos las naranjas y las dejamos que escurran bien sobre una rejilla. Después de dos horas aproximadamente ya podremos utilizarlas.

***Las podemos utilizar para hacer turrón, decorar el rosco, balarlas de chocolate,...

***Podemos aromatizar el agua de la cocción con vainilla o con un poco de canela.

*** Guardar el almíbar para bañar, bizcochos, galletas...

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