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Thermomix® San Sebastián

LAZARO PEREZ SUSANA

Soy una enamorada de Thermomix que un día decidí dar el salto al lado comercial y descubrí una profesión que me apasiona y que me encanta compartir.

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Turrón de nata y nueces con xilitol

9 de diciembre de 2021

Tiempo de preparación:

00:15:00

Ración para:

8 personas

9 de diciembre de 2021

Categorías:

Navidad

Las nueces están presentes en todas las casas. Qué rico queso con membrillo y nueces!

Hoy las tenemos en forma de turrón de nata y nueces que además he sustituido el azúcar que lleva la receta por xilitol. Este endulzante es especial para diabéticos ya que no eleva el azúcar en sangre y resiste el calor por lo que es utilizado incluso en recetas horneadas sin alterar el sabor de la repostería.

También es uno de los endulzantes aptos en la dieta keto o low carb por lo que los que llevéis este tipo de dieta podéis disfrutar de esta receta.

La receta original la podéis encontrar en Cookidoo Turrón de nata y nueces en Cookidoo

Nota: si no tienes moldes de policarbonato puedes utilizar un brick de leche partido por la mitad o un molde de albal desechable bajo.

Si te ha gustado la receta, házmelo saber por favor pulsando el botón de "Me gusta". Me ayudas a seguir mejorando en mi trabajo, gracias!

Ingredientes

110 g de nata (35% de grasa)

200 g de xilitol

200 g de almendra molida

100 g de nueces peladas (troceadas a mano)

Pasos de la receta

Paso

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