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Thermomix® San Sebastián

CELIA ARRIETA ABADIAS

Soy Celia Arrieta, Agente Comercial de Thermomix desde Noviembre del 2007. Me gustaría explicaros de qué modo entré a formar parte de esta gran familia. Yo, como casi todo el mundo había oído hablar de la mágica máquina "hace croquetas, helado, macarrones, lentejas, masas, etc...", un día una presentadora me propuso hacerme una demostración, como persona curiosa que soy, le dije que encantada (aunque me daba un poco de apuro, ya que no estaba en mis planes gastar dinero), quedamos, preparé los ingredientes, y os lo prometo, no podía parpadear, de lo alucinada que estaba con esa maravilla, metí SOLO una cuchara en el lavavajillas!!!!, Pilar , se fue con su Thermomix. Cuando asimilé todo lo que allí había pasado, se lo conté a mi entorno, entonces fue cuando Pilar me dijo, bueno Celia, la maquina te ha encantado, puedes comprarla o tenerla sin coste económico, y yo opté por la segunda (claro), y aquí estoy, encantada de formar parte del grupo Vorwerk. Bueno, ya sabéis un poco más de mi, si queréis ver como funciona el Thermomix en vivo y en directo, y sin ningún tipo de compromiso, podéis poneros en contacto conmigo desde este mismo blog pinchando en llámame o consúltame, te espero para hacerte la vida más fácil, hasta pronto

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Lasaña boloñesa con champiñones y calabacines rellenos

4 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

01:00:00

Ración para:

8 personas

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Categorías:

Carnes y aves

En esta ocasión os traigo la primera receta que vi cocinar con Thermomix, y sinceramente me encantó, por ese motivo quiero compartirla en este blog.

Es la receta de la Lasaña con champiñones que está en cookidoo, pero adaptándola para hacer a la vez unos calabacines rellenos, así los comensales tienen opción de una receta menos calórica.

Si te ha gustado esta receta, te agradezco pinches en el corazón, eso me anima y ayuda, muchas gracias

Ingredientes

150 - 200 g de queso en trozos 3 cm (manchego semicurado, emmental, etc.)

200 g de champiñones frescos en trozos

130 g de zanahorias en trozos

130 g de cebolla en trozos

1 diente de ajo

1 pimiento verde italiano en trozos

400 g de tomate triturado en conserva

50 g de aceite de oliva

1 calabacín mediano

800 g de carne picada mixta

1 - 2 pellizcos de pimienta molida

800 g de leche

60 g de mantequilla

70 g de harina

0.5 cucharadita de sal

0.25 de cucharadita de nuez moscada molida

18 placas de lasaña secas precocidas

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

3

Paso

4

Paso

5

Paso

6

Paso

7

Paso

8

Paso

Step <p>Mientras se está haciendo la bechamel, pondremos en una bandeja de horno los calabacines boca arriba y los rellenaremos con la salsa boloñesa</p> illustration

9

Paso

10

Paso

11

Paso

12

Paso

13

Paso

14

Paso

15

Paso

16

Paso

17

Paso

Step <p>Capa de queso rallado reservado</p> illustration

18

Paso

Step <p>Colocaremos el vaso en la Thermomix y bajaremos bien hacia las cuchillas los restos de bechamel, incorporaremos la pulpa del calabacín que tenemos en la bandeja del varoma y trituraremos 20 seg/velocidad 4, nos quedará una salsa más ligera para cubrir los calabacines rellenos, y pondremos también un poco de queso rallado</p> illustration

19

Paso

Step <p>Hornear durante 30 minutos (180°C). Dejar reposar la lasaña 5 minutos y durante ese tiempo ponemos el grill y gratinamos los calabacines rellenos<br /><br /><br /><br /><br /><br /><br />
</p><p><br></p> illustration

20

Paso

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4 de febrero de 2026

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