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Thermomix® San Sebastián
Soy Celia Arrieta, Agente Comercial de Thermomix desde Noviembre del 2007. Me gustaría explicaros de qué modo entré a formar parte de esta gran familia. Yo, como casi todo el mundo había oído hablar de la mágica máquina "hace croquetas, helado, macarrones, lentejas, masas, etc...", un día una presentadora me propuso hacerme una demostración, como persona curiosa que soy, le dije que encantada (aunque me daba un poco de apuro, ya que no estaba en mis planes gastar dinero), quedamos, preparé los ingredientes, y os lo prometo, no podía parpadear, de lo alucinada que estaba con esa maravilla, metí SOLO una cuchara en el lavavajillas!!!!, Pilar , se fue con su Thermomix. Cuando asimilé todo lo que allí había pasado, se lo conté a mi entorno, entonces fue cuando Pilar me dijo, bueno Celia, la maquina te ha encantado, puedes comprarla o tenerla sin coste económico, y yo opté por la segunda (claro), y aquí estoy, encantada de formar parte del grupo Vorwerk. Bueno, ya sabéis un poco más de mi, si queréis ver como funciona el Thermomix en vivo y en directo, y sin ningún tipo de compromiso, podéis poneros en contacto conmigo desde este mismo blog pinchando en llámame o consúltame, te espero para hacerte la vida más fácil, hasta pronto
Menú: Lentejas- Solomillo de cerdo con patatas y arroz al vapor
4 de febrero de 2026
21
Tiempo de preparación:
02:45:00
Ración para:
4 personas
4 de febrero de 2026
21

Me ha apetecido presentaros este menú, ya que me parece un básico, es una variante de la receta de "Lentejas- Solomillo de cerdo con patatas" que está en cookidoo, pero yo la he adaptado para hacer más cantidad de lentejas y a mi gusto.
La ensalada de patata, se puede ampliar luego al gusto de cada uno, pero lo cierto es que simplemente las patatas con un poco de sal, pimentón, y un chorrito de aceite de oliva están riquísimas.
El caramelo líquido si tenéis el TM6, lo podéis hacer fácilmente y queda buenísimo, para flanes, natillas de caramelo, etc.......
También os pongo el truco de como pongo yo las lentejas a remojo, meto el cestillo dentro del vaso, le doy a la báscula, peso las lentejas, y luego lleno el vaso con agua hasta arriba, así simplemente al sacar el cestillo las tenemos limpias y escurridas, y veremos en el fondo del vaso que a veces queda tierrilla.
Ingredientes
250 g de lentejas pardinas
1 solomillo de cerdo (550-600 g)
1 cucharadita de extracto de buey
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de hierbas aromáticas secas variadas (orégano, tomillo, romero, etc.)
100 g de arroz redondo
1 cucharadita de caramelo líquido
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 chorrito de zumo de limón
2 huevos (envuelto en film transparente)
400 g de patatas (cortadas en lonchas no demasiado gruesas
100 g de cebolla
50 g de pimiento verde
1 diente de ajo
50 g de zanahoria
50 g de chorizo en rodajas
1 pellizco de sal
900 g de agua
Pasos de la receta

1
Paso

2
Paso

3
Paso
4
Paso
5
Paso

6
Paso
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4 de febrero de 2026
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