Hola a todos, bienvenidos a mi blog. Desde aquí os atenderé para poder aclarar dudas sobre el Thermomix® . Tambien iremos subiendo recetas para que juntos podamos disfrutar de ellas cuando las realizemos. Para realizar una de nuestras exquisitas recetas LLAMAME!!
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25 December 2015 Primero dejaremos preparado con nuestra Thermomix® el hojaldre rápido, lo encontraremos en nuestro libro " Cocina fácil y saludable "
Solicita demostración - HOJALDRE RÁPIDO
- 200 gramos Mantequilla Cortada En Trozos Pequeños Y Congelada
- 200 gramos Harina De Fuerza Y Algo Más Para Espolvorear
- 90 gramos agua fría
- 1/2 cucharadita sal
- PANTXINETA
- 100 gramos azúcar
- 300 gramos de leche entera
- 30 gramos de maicena
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 masa de hojaldre ( previamente realizada)
- 50 gramos de almendras fileteadas tostadas
- 50 gramos de almendras fileteadas crudas
- 1 yema de huevo
- 20 gramos de nata liquida
- 2 cucharadas de azúcar glas (opcional)