Volver a LAZARO PEREZ SUSANA

Thermomix® San Sebastián

LAZARO PEREZ SUSANA

Soy una enamorada de Thermomix que un día decidí dar el salto al lado comercial y descubrí una profesión que me apasiona y que me encanta compartir.

Ya eres usuario de Thermomix y no tienes agente comercial? Puedes ponerte en contacto conmigo a través del botón hacer consulta. No tienes Thermomix y te gustaría conocerlo? Rellena el formulario y yo te llamo gratis. Hablamos pronto!

Chupito de lentejas con foie

3 de febrero de 2026

Tiempo de preparación:

00:59:00

Ración para:

8 personas

3 de febrero de 2026

Categorías:

Aperitivos, entrantes y tapas

Sopas y cremas

Legumbres y platos de cuchara

El día de Nochevieja hay una tradición en mi casa. Se comen unas lentejas viudas al mediodía (algo hay que comer, que no todo son langostinos jejejej) y para cenar, con las lentejas que han sobrado se hace esta crema que hoy comparto aquí.
Ya no me acuerdo cuanto tiempo hace que tenemos este entrante en mi casa, eso si, está todo el mundo esperandolo.
A nosotros nos gusta en formato chupito, más bien líquido, si prefieres servirlo como entrante, puedes quitarle agua
Espero que os guste.

#susanalazaro #thermomixdonosti #thermomixgipuzkoa #thermomixdulcenavidad #thermomix2022 #navidad2022 #thermomixespana #thermomixhernani #thermomixirun #thermomixmagazine #thermomixbeasain #thermomixeibar #thermomixhondarribi #thermomixordizia #navidadbythermomix #talleresonline #talleresthermomix #cubrecuchillasthermomix #coccionlentathermomix #tm6lovers #navidadthermomix #calendarioadvientothermomix #díadereyesthermomix #díadereyes2023 #elmejorregalodereyesthermomix #niñosthermomix #thermomixbaby #diythermomix #regaloscomestibles #regalosconthermomix #heladoennavidad #wafflesthermomix #barquillosenthermomix #cubrecuchillaspelador #cubrecuchillasthermomix #pelaralmendrasthermomix #trucocuchillas #chupitolentejasthermomix #nocheviejathermomix

Si te ha gustado la receta, házmelo saber por favor pulsando el botón de "Me gusta". Me ayudas a seguir mejorando en mi trabajo, gracias!

Ingredientes

200 gr de lentejas en remojo 2 horas (o si tienes prisa, un bote de lentejas ya cocidas)

1 puerro troceado

1 diente de ajo

2 zanahorias troceadas en 5 trozos

1 litro de caldo de pollo o jamón (o una cuchada de concentrado casero de pollo)

30 g de aceite

Sal y pimienta

200 gr de nata de cocina

1 lata de foie gras de pato de unos 200 gr de peso

Picatostes (decoración)

Cebolla frita (decoración para ensaladas)

Pasos de la receta

Paso

EXPORTAR LA RECETA A TU COOKIDOO®

Copia la URL de la receta y pulsa en "Exportar receta" para exportarla a Cookidoo®. A continuación, en la página de Cookidoo® deberás dar al botón "+" y después pegar la URL.