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Thermomix® San Sebastián

MONICA VEGA DIOS

Monika Vega Dios

He encontrado una profesión flexible con los horarios de mi familia.

Con Thermomix consigo comida saludable en poco tiempo.

Hacemos comida creativas y divertidas con los niños.

Me gusta comer como en un restaurante, en mi hogar.

Mermelada de fresa con azúcar de panela

11 de mayo de 2018

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

11 de mayo de 2018

Categorías:

Confitería y conservas

Estaba buscando mermelada con poco azúcar. Y en esta receta de cookidoo, he sustituido el azúcar refinado por azúcar de panela. ( Mucho más saludable) y le he añadido la mitad de azúcar. Suficiente para el consumo.

Mi familia está encantada. La usamos en el desayuno, en meriendas y le añadimos a los yogures naturales tan ricos que hacemos en Thermomix. Así el yogurt ya tiene su dulzor y sabor.

Ingredientes: 500 gramos de fresa troceadas.

20 gramos de zumo de limón

200 gramos de azúcar de panela.

Preparación:

Ponemos en el vaso las fresas, el zumo de limón y el azúcar de panela. Situamos el recipiente varoma destapado en su posición y programamos 35 minutos/varoma/ velocidad 1. Cuando faltaban 10 minutos baje la temporada a 90 grados. El resultado es espectacular.

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