Turrón de chocolate y naranja

#Postres y dulces 05 diciembre 2013

Hola!Seguimos con los turrones! Pero qué buenos están todos! Ingredientes para dos turrones250 gr chocolate fondant250 gr chocolate fondant con leche200 gr naranja confitada80 gr manteca60 gr granillo de almendra6 rodajas de naranja confitada para decorar PreparaciónRallar los 2 chocolates 10 seg v7. Reservar.Sin lavar el vaso, poner la naranja confitada y trocee 5 seg v5. Reservar.Poner el chocolate y la manteca 4 min 50º v2.Bajar los restos de las paredes con la espátula y volver a programar 15 seg v5.Añadimos la naranja troceada reservada y  el granillo de almendra y mezclar 10 seg giro izda v3.Enmoldar.