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Thermomix® San Sebastián

LAZARO PEREZ SUSANA

Soy una enamorada de Thermomix que un día decidí dar el salto al lado comercial y descubrí una profesión que me apasiona y que me encanta compartir.

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Turrón de chocolate y naranja

5 de diciembre de 2013

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de diciembre de 2013

Categorías:

Postres y dulces

Hola! Seguimos con los turrones! Pero qué buenos están todos! Ingredientes para dos turrones 250 gr chocolate fondant 250 gr chocolate fondant con leche 200 gr naranja confitada 80 gr manteca 60 gr granillo de almendra 6 rodajas de naranja confitada para decorar Preparación Rallar los 2 chocolates 10 seg v7. Reservar. Sin lavar el vaso, poner la naranja confitada y trocee 5 seg v5. Reservar. Poner el chocolate y la manteca 4 min 50º v2. Bajar los restos de las paredes con la espátula y volver a programar 15 seg v5. Añadimos la naranja troceada reservada y el granillo de almendra y mezclar 10 seg giro izda v3. Enmoldar.

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