MACARRONES A MI MANERA

#Pastas y arroces 23 abril 2020

Holaaaa!!! Bonito día...


Seguro que ya habréis preparado pasta en vuestro Thermomix® . Pero yo os voy a decir cómo hacer unos macarrones o una pasta con tomate a mi manera o a la vuestra, en modo manual. 


INGREDIENTES : 4 raciones


1500 grs. de agua


25 grs. de aceite de oliva


350 grs. de pasta corta 


1 cucharadita de sal. 


100 grs. de chorizo en rodajas


100 grs. de bacon o no.


300 grs. de tomate frito ( hecho en Thermomix® )


100 grs. de queso enmental rayado. 


PREPARACIÓN 


1- Precalienta el horno en la función gratinar a 200°


2- Ponemos el agua en el vaso y le echamos la sal 15 min/100°/vel.1


3- Introducimos la pasta y ponemos, el tiempo que nos indiqué el paquete/ 100°/giro inverso/vel. cuchara.


4- sacamos la pasta y la escurrimos en el cestillo. 


5- Ponemos en el vaso el aceite, el chorizo y el bacon. 4 min/100°/vel cuchara.


6- Añadimos el tomate y rehogamos 3 min/100°/vel cuchara.


7- incorporamos la pasta 2 min/100°/giro inverso/ vel cuchara.


8- Ponemos todo en una fuente lo cubrimos con el queso rayado y lo metemos al horno unos 10 o 15 minutos. 


Y por fin a disfrutarlos. 


En mi casa son de los que más gustan 


Podéis ponerle chistorra, salchichas, champis,... lo que más os guste. 


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