Blog de MONTSERRAT MORENO RAMOS

Promoción Oriente

#Noticias Blog 03 septiembre 2018

Promoción Oriente

Por Montserrat Moreno Ramos | San Sebastián

Una nueva promoción “Oriente”.  En esta promoción nos vamos a encontrar con un nuevo libro, que permitirá transportarnos, a lugares lejanos y exóticos, conocer la cultura de dichos países a través de la gastronomía.  El libro cont...

Crema de remolacha

#Sopas y cremas 07 agosto 2018

Crema de remolacha

Por Montserrat Moreno Ramos | San Sebastián

INGREDIENTES:150 gr. de cebolla1 ajo30 gr. de aceite de oliva500 gr. de remolacha cruda300 gr. de agua1 cucharita de sal1 pellizco de pimienta1 naranja de zumoSésamo tostado para decorarPREPARACIÓN:Ponemos en el vaso la cebolla cortada en cuartos y e...

Magdalenas Coquetas

#Postres y dulces 16 febrero 2018

Magdalenas Coquetas

Por Montserrat Moreno Ramos | San Sebastián

INGREDIENTES:350 gr harina de repostería1 sobre de levadura4 huevos100 gr azúcar invertido50 gr azúcar 5 gotas esencia de limón200 gr de nata con 35% de grasa50 gr aceite girasolUn poco de azúcar para decorarREALIZACIÓN:Ponemos en el vaso la har...

#Verduras, hortalizas y ensaladas 14 febrero 2018

Lasaña desgraciada

Por Montserrat Moreno Ramos | San Sebastián

4 RACIONESINGREDIENTES RELLENO:100 gr cebolla60 gr pimiento verde60 gr pimiento rojo1 zanahoria30 gr aceiteSal1 pellizco pimienta blanca molida1 pellizco jengibre en polvo1 berenjena50 gr soja texturizada1 huevo de oca (se puede hacer con el de galli...

Lasaña desgraciada