Carnes y aves
#Carnes y aves 10 enero 2021
Escalopines a la pizzaiola en Thermomix®
La receta que hoy os traigo es una receta fácil y rápida a la que la damos un toque diferente a triste bistec a la plancha o empanado.El nombre de La Pizzaiola se refiere a una receta que lleva los ingredientes que lleva la pizza (orégano, tomate, qu...
#Carnes y aves 08 diciembre 2020
Cordero asado en Thermomix® (Calendario de Adviento: día 8)
Sabes que en tu Thermomix® puedes hacer un cordero asado espectacular? Si si, lo has leído bien! Cordero asado!!!Hay ciertas comidas que pensamos que hay que ser un gran experto cocinero para que nos salgan bien. Y el cordero es una de ellas. Qué no q...
#Carnes y aves 20 octubre 2020
Panceta Ibérica a 75º (Modo Al Vacio/Sous Vide)
Hola! Qué tal estáis? La entrada de hoy tiene que ver con un animal del que me gustan hasta los andares.Cuando era niña pasaba mis de vacaciones de verano en el pueblo de mis abuelos. La vecina tenía en su cuadra dos enormes cerdos que se alimentaban...
#Carnes y aves 14 septiembre 2012
Albóndigas
14/9/12 Me encantan las albóndigas!! Las podemos hacer de pavo, de ternera, de pollo, de cerdo, mitad y mitad.... Y qué decir de las guarniciones y las salsas! todas exquisitas!Las albóndigas es el típico plato que podemos tener preparado de víspera,...
