Postres y dulces

Cupcakes de Tomate seco, queso Feta y aguacate

#Postres y dulces 24 marzo 2016

Cupcakes de Tomate seco, queso Feta y aguacate

Por Lazaro Perez Susana | San Sebastián

Hola!Recientemente hicimos en nuestra delegación Thermomix® San Sebastián Donosti un Taller del Día del Padre. Esta es una de las recetas, que espero pongáis pronto en práctica. Es un entrante maravilloso, porque los cupcakes no son sólo dulces, s...

#Postres y dulces 11 enero 2016

Proceso del Roscón

Por Lazaro Perez Susana | San Sebastián

Hola!Os pongo varias fotos de la realización del mejor roscón de mi vida.Qué he hecho este año para que salga tan esponjoso?1.- sustituir un 30% de azúcar glas por azúcar invertido (ya sabéis, el que utilizamos para hacer los helados...

Proceso del Roscón
Roscas de candil

#Postres y dulces 10 enero 2016

Roscas de candil

Por Lazaro Perez Susana | San Sebastián

Hola!Qué buenas son estas rosquillas, muy blanditas y que se hacen al estilo antiguo, en una herramienta de cocina que nos recuerda a los antiguos candiles, que servían para iluminar las casas cuando no había energía eléctrica.El mio me lo re...

#Postres y dulces 18 julio 2015

Tarta Helada rápida

Por Lazaro Perez Susana | San Sebastián

 Hola! Qué tal? Hoy os traigo una tarta helada clásica de Thermomix® que descubrí en mis primeras clases como clienta hace ya más de ocho años. Es muy fácil de hacer, por eso os invito a que el día que la hagáis, en vez de una, hacer tres o...

Tarta Helada rápida
Base fácil para helados

#Postres y dulces 01 julio 2015

Base fácil para helados

Por Lazaro Perez Susana | San Sebastián

Hola!Hoy os traigo una base para realizar vuestros helados favoritos con Thermomix® . A quién no le gustan refrescarse en verano con un buen helado??  Base para helados300 gr de leche entera200 gr de nata o leche evaporada...

#Postres y dulces 12 mayo 2015

Tableta de algarroba

Por Lazaro Perez Susana | San Sebastián

 Hola!Cuando nos apetece comer algo dulce y no podemos consumir chocolate, la algarroba es una alternativa ideal. Esta receta está realizada en el Taller Vegetariano en la Delegación Thermomix®  ® de San Sebastián – Donosti.A diferencia...

Tableta de algarroba
Pudding de chia

#Postres y dulces 12 mayo 2015

Pudding de chia

Por Lazaro Perez Susana | San Sebastián

Pudin de semillas de chiaLas semillas de chia son una fuente de proteína completa de origen vegetal. Aportan antioxidantes naturales, ácidos grasos Omega 3, aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra soluble. Además, no contienen gluten y tienen u...

#Postres y dulces 17 abril 2015

Opilla de San Marcos con Thermomix®

Por Lazaro Perez Susana | San Sebastián

El próximo día 25 de Abril es el Día de la Opilla.  La opilla es una tarta decorada que regalan las madrinas a sus ahijados este día y en la zona de Irún y Hondarribi hay gran tradición. Los ahijados después de recibir su opilla (metidas en sus servi...

Opilla de San Marcos con Thermomix®