Hojaldrinas

#Postres y dulces 15 noviembre 2013

HojaldrinasEsta receta la copié del foro de Marisalas.Ingredientes25 gr de azúcar250 gr de manteca1 pizca de salzumo de media naranja100 gr vino blancopiel de 1 naranja370 gr de harinaPreparaciónPoner el azúcar y la manteca en el vaso y batir 15 seg v4. Añadir el vino y la sal y programar v4 pero sin tiempo, hasta que todo está bien mezclado.Añadir el resto de los ingredientes y mezclar 10 seg v5. Amasar 3 min velocidad espiga. Reposar en el frigorífico.Poner el aire en el horno y calor arriba y abajo 180º para precalentar. Hornear vigilando 30 min.