Delegación San Sebastián

#Masas, panes y repostería 19 febrero 2018

"Pancomérselo'

Por Maria Del Mar Varela Holgado | San Sebastián

Este fin de semana he estado muy ajetreada, menos mal que Thermomix® me ayuda a elaborar la comida diariamente y cómo no, como es el caso del sábado, tenía comida familiar.  El menú fue sencillo; sopa a la donostiarra, carrilleras y algo que...

Crema de algarroba

#Postres y dulces 17 febrero 2018

Crema de algarroba

Por Monica Vega Dios | San Sebastián

Es una crema de algarroba sana y saludable. Que mejor merienda o desayuno que la algarroba. Digestiva. Los ingredientes: 130 gramos de avellanas, 125 gramos de harina de algarroba,150 gramos de azúcar de panela, 0,200 militros de bebida de arroz y 0,...

Magdalenas Coquetas

#Postres y dulces 16 febrero 2018

Magdalenas Coquetas

Por Montserrat Moreno Ramos | San Sebastián

INGREDIENTES:350 gr harina de repostería1 sobre de levadura4 huevos100 gr azúcar invertido50 gr azúcar 5 gotas esencia de limón200 gr de nata con 35% de grasa50 gr aceite girasolUn poco de azúcar para decorarREALIZACIÓN:Ponemos en el vaso la har...

#Masas, panes y repostería 13 febrero 2018

TORTITAS INTEGRALES CON MANZANAS A LA VAINILLA Y CANELA

Por Patr Arrizabalaga Larrañaga | San Sebastián

INGREDIENTES Masa Tortitas integrales100g de arroz integral 100g de trigo sarraceno en grano2 Plátanos maduros en trozos (200gr)1 huevo300g de leche o bebida vegetal1 cucharadita de levadura química en polvoManzana a la vainilla y canela100...

TORTITAS INTEGRALES CON MANZANAS A LA VAINILLA Y CANELA