Delegación San Sebastián

BAO BUNS DE CERDO ò TOFU

#Alimentación infantil 04 abril 2020

BAO BUNS DE CERDO ò TOFU

Por Ana Maria Peironcely Saracho | San Sebastián

BAO BUNS  DE CERDO  En vez de cerdo podemos utilizar TOFU  IngredientesMasa180 g de agua60 g de leche2 cucharaditas de azúcar1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada20 g de aceite vegetal (y un poco más para el bol)360 g de...

Bebida para las defensas

#Bebidas 03 abril 2020

Bebida para las defensas

Por Maria Del Mar Varela Holgado | San Sebastián

Hola! En estos días de confinamiento, quiero enseñarte algo que quiero compartir desde hace tiempo.Es una bebida que, además de saludable, está riquísima. Como  te he comentado antes, la que suelo recomendar a toda la gente que me preg...

Pechugas a baja temperatura modo al vacio

#Carnes y aves 02 abril 2020

Pechugas a baja temperatura modo al vacio

Por Yrma Ayerra Garmendia | San Sebastián

Hace tiempo que quería compartir con vosotras esta receta. La llevo haciendo desde que tengo mi Tm6 y el cubrecuchillas, pero os voy a explicar cómo hacerlo sin cubrecuchillas (entra menos cantidad) y con la tm31 y la tm5. Veréis que podéis comer una...

#Pescados y mariscos 02 abril 2020

MERLUZA A LA GALLEGA

Por Amaia Bereciartua Murguia | San Sebastián

Hoy haremos una merluza muy rica, pero diferente.Esta receta, fue la primera de pescado que hice cuando compre mi Tm31, haya por el año 2011 y me encantó.La tenéis en cookidoo.INGREDIENTES: para 6 personas6 rodajas de merluza1 ½ cucharadita de sal800...

MERLUZA A LA GALLEGA