COCCION ARROZ, BULGUR, MIJO,QUINOA EN TM6 (video)

Consigue el punto exacto de cocción de distintos tipos de arroces y otros cereales con el nuevo modo TM6. Utilízalos en guarniciones, ensaladas y guisos y asegúrate un resultado ¡perfecto!.

Uso del modo Cocción de arroz: (VER VÍDEO) 

El arroz es un ingrediente universal que se prepara de diversas maneras para acompañar infinitos platos. El arroz basmati suele servirse con el curry indio; el arroz jazmín, con el curry de estilo tailandés; el basmati integral es famoso por ser sano y sabroso; y el arroz de grano largo es una variedad universal que se disfruta en todo el mundo.

Thermomix® define automáticamente la temperatura y el tiempo necesarios para preparar el arroz mientras tú dedicas tu tiempo a lo que más te guste. El arroz quedará siempre en su punto justo. Además, el modo Cocción de arroz del TM6 te permite cocinar otros granos y cereales, como mijo o bulgur.

Cinco pasos para un arroz perfecto

Elige el arroz, el grano o el cereal que prefieras. Te aconsejamos utilizar arroz precocido o de cocción rápida para obtener siempre un buen resultado. No se pasará y permanecerá suelto.

Pesa la cantidad correcta (aprox. 75 g por persona).

Añade agua según se indique en la receta o el paquete y sal a tu gusto.

Coloca el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete.

Inicia el modo Cocción de arroz.

CONSEJOS: 

• Cuando uses el modo Cocción de arroz, utiliza siempre el cestillo en vez del cubilete.

• La cantidad de agua depende del cereal que vayas a preparar, de la marca y de la cantidad. Empieza utilizando las recetas del modo Cocción de arroz para familiarizarte con las proporciones que necesita cada ingrediente y ve ajustándolas según tus preferencias.

En esta colección te vienen 7 tipos de arroz, bulgur, quinoa y mijo.

• Es posible que sea necesario poner en remojo el arroz o los cereales integrales antes de cocinarlos.

• Lo ideal es servir el arroz inmediatamente una vez cocinado, aunque podrás dejarlo reposar en el Thermomix® hasta un máximo de 10 minutos.

• Remueve siempre el arroz con la espátula antes de servirlo.

• Si no vas a servir el arroz inmediatamente, extiéndelo sobre un plato o una bandeja para que se enfríe con rapidez. Guárdalo en la nevera en cuanto alcance la temperatura ambiente.

• Puedes guardar el arroz cocinado en la nevera hasta dos días y hasta un mes en el congelador.

Si tenéis cualquier duda, solo tenéis que poneros en contacto conmigo a través del móvil, o del apartado "Consúltame" o " Te llamo gratis", de este mismo blog.

DELEGACIÓN SAN SEBASTIAN. 

(Si te ha gustado el artículo, dale a Like :) )