CÒMO COLOCAR LA MARIPOSA

#Técnicas básicas 27 abril 2020

CÒMO COLOCAR LA MARIPOSA 



VER VÍDEO: CÒMO PONER LA MARIPOSA EN LA Thermomix®


La MARIPOSA Se coloca entre las cuchillas.


1 Fíjate en la base del vaso con las cuchillas puestas hay 4 huecos intenta siempre colocar la mariposa en el hueco más estrecho.


2. Cuando coloques la mariposa, siempre gírala para el lado contrario al que van a cocinar por ejemplo si vas a cocinar con las cuchillas con giro inverso pues la giras para el lado derecho.


3. Una vez colocada la mariposa y antes de echar los ingredientes ya pesados, empujamos un poco con el dedo en la bolita, de arriba de la mariposa así no se levantara cuando estemos cocinando.


4. Para saber si está bien sujeta, coge la bola de la mariposa y tira hacia arriba ligeramente, si no se suelta es que está bien enganchada.


Muy importante:


La mariposa no se puede utilizar con una velocidad superior a 4.


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DELEGACIÓN SAN SEBASTIAN/DONOSTIA