PAN RAPIDO A LA PLANCHA (rellenos de queso, espinacas y bolognesa)

PAN RÁPIDO A LA PLANCHA 

Ingredientes

350 g de harina (y un poco más para espolvorear)

 2 yogures naturales (250 g)

1 cucharadita de levadura química en polvo

 1 cucharadita de sal

½ cucharadita de azúcar

Preparación

Ponga la harina, los yogures, la levadura química, la sal y el azúcar en el vaso y mezcle 15 seg/vel 6. Amase 1 min/espiga

Retire la masa del vaso y colóquela sobre la encimera espolvoreada con harina. 

Divida la masa en 8 porciones y deles forma de bola.  (Primero divido la masa en cuatro bolas, y luego cada bola en dos( 

Con las manos o con un rodillo, aplástelas hasta obtener un círculo de aprox. Ø 20 cm.

Caliente una sartén o plancha y cocine los panes 1 minuto por cada lado. Cubra con un paño de cocina y sirva inmediatamente.

Yo los he rellenado con  queso, espinacas, y bolognesa  han quedado estupendos  

He abierto por la mitad el pan, y los he rellenado  

También puede hacer los panes en el horno:

Precaliente el horno a 250°C. Coloque en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o lámina de silicona y hornee durante 5 minutos. Retire del horno y cubra con un paño de cocina 

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DELEGACIÓN SAN SEBASTIAN/DONOSTIA